Virtual Success School est le Centre de Formation d'Apprentis (CFA) nouvelle génération, entièrement tourné vers l'alternance à distance et l'apprentissage en situation de travail.
Nous répondons à deux besoins essentiels :
Accompagner les salariés en poste qui souhaitent évoluer.
Permettre aux employeurs de renforcer et qualifier leurs équipes tout en optimisant leurs charges.
Notre mission est claire: Offrir des formations flexibles, professionnalisantes et reconnues, qui transforment directement les compétences acquises en valeur ajoutée dans l'entreprise.
Avez-vous envie d'évoluer dans un environnement où chaque journée vous permet d'apprendre les bases essentielles de la restauration ?
VISIONNAIRE INSTITUTE forme ses apprentis au cœur d'un restaurant situé à Saint-Étienne, dans un cadre professionnel qui allie exigence et accompagnement. Vous participerez à toutes les étapes du service, de la préparation à la relation client, en découvrant le fonctionnement complet d'un établissement de restauration.
Encadré par une équipe expérimentée, vous développerez vos compétences dans la gestion du service, la tenue d'une salle et la rigueur en cuisine. Ce poste en apprentissage permet de comprendre les rouages du métier tout en contribuant activement à la satisfaction des clients.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Assurer la plonge et maintenir un espace de travail propre
- Participer à la mise en place du service en salle
- Accueillir et orienter les clients avec courtoisie
- Encaisser les commandes et gérer la caisse
- Aider à la préparation des plats en cuisine
- Veiller à l'approvisionnement et au rangement du matériel
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Ce poste offre une approche complète du secteur, idéale pour acquérir une expérience solide tout en suivant un parcours reconnu dans le domaine de la restauration.
Vous aimez le contact avec le public et vous appréciez le travail bien fait. Votre sérieux et votre constance feront la différence dans ce poste exigeant et formateur.
Nous attendons une personne disposant d'au moins trois ans d'expérience dans le domaine de la restauration, capable de s'intégrer rapidement au sein d'une équipe encadrante et d'appliquer les consignes avec rigueur.
Les compétences et qualités recherchées sont :
- Excellente présentation et sens du service
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Ponctualité et respect des consignes d'hygiène
- Aisance relationnelle avec les clients et les collègues
- Bonne résistance au rythme soutenu des services
- Goût pour l'apprentissage et la progression professionnelle
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