Agent polyvalent cuisine, lingerie, entretien des locaux (h/f) - mairie de jouy-en-josas

Vos missions en quelques mots « Idéalement située à 20 minutes au sud-ouest de Paris, 10 minutes de Versailles, au pied du Campus Paris-Saclay, Jouy-en-Josas est dotée d’un patrimoine culturel et naturel remarquable, un véritable écrin de verdure niché au cœur de la vallée de la Bièvre. Ville de 8 000 habitants, membre de la Communauté d’agglomération de Versailles Grand Parc. Dans un environnement boisé qui offre un cadre de vie agréable, la commune est réputée pour sa manufacture des Toiles de Jouy et son musée. Elle accueille des centres de formation et de recherche importants (campus HEC, INRAE, Ecole Jeanne Blum…). Jouy-en-Josas est facilement accessible en transports en commun et bien desservie par l’A86 et la N118. » La mairie de JOUY EN JOSAS (78350) recrute : UN(E)-CUISINIÈR(E) LINGÈRE Pour son multi-accueil (Ile aux enfants) Placé(e) sous la responsabilité de la Directrice de la crèche, vous aurez en charge de : • Préparer des repas adaptés aux enfants (bébés et jeunes enfants), • Respecter les régimes alimentaires spécifiques (allergies, PAI), • Appliquer les normes d’hygiène alimentaire (méthode HACCP), • Gérer les quantités selon le nombre d’enfants et des commandes, • Réceptionner et contrôler les livraisons alimentaires, • Assurer le stockage des denrées (respect chaîne du froid) et alerter la hiérarchie pour les commandes, • Assurer la traçabilité des denrées et des préparations, • Nettoyer et désinfecter au quotidien les équipements et locaux de la cuisine, et la lingerie, • Gérer les produits d’entretien et signaler les besoins, • Veiller au bon fonctionnement du matériel (machine, sèche-linge), • Participer aux réunions si nécessaire. Profil recherché Compétences requises : • Notion en nutrition infantile, • Connaissances des règles d’hygiène alimentaire en collectivité (HACCP), • Capacité à appliquer strictement les protocoles, • Maitrise des techniques d’entretien des locaux, • Maitrise des techniques d’entretien du linge. Qualités souhaitées : • Organisation et rigueur, • Capacité à travailler en équipe, • Sens des responsabilités, • Disponibilité, discrétion et sens de l’observation, • Qualités relationnelles indispensables.