Nous recherchons pour l'un de nos clients, un établissement haut de gamme situé à Quiberon, un Chef de Partie (H/F) pour une mission en intérim
Vos missions :
- Gérer en autonomie votre poste (chaud, froid ou garniture selon profil)
- Assurer la mise en place, le service et le nettoyage de votre partie
- Respecter les normes d'hygiène et les standards de qualité de la maison
- Encadrer les commis si nécessaire
Profil recherché :
Expérience confirmée en restauration
Autonome, rigoureux, avec un bon esprit d'équipe
Disponible rapidement pour la saison
SMIC Hôtelier
Vous travaillez le week-end
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