Chef de rang et commis de salle h/f

Votre mission

CONTEXTE :

Adecco recrute pour l'un de ses clients, un restaurant bistronomique sous contrat CDI, un chef de rang et/ou commis de rang en temps complet (H/F) basé à Paris 7ème.
Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible.
Horaires : Travail du mardi au samedi. Service en coupure
Repos : Dimanche et lundi + 1 jour de récupération par mois
Rémunération : 25000€ à 30000€ brut annuel (selon profil)

VOTRE MISSION CHEF DE RANG ?
-Participer à la mise en place du service
-Vous êtes garant de la qualité du service
-Vous veillerez au respect des normes d'hygiènes HACCP
-Vous veillerez au bon encaissement des additions
-Vous participez à établir une relation de qualité avec les clients et préserverez la satisfaction de vos clients de leur arrivée jusqu'à leur départ
-Vous supervisez vos équipes présentes dans votre rang

VOTRE MISSION COMMIS DE SALLE ?
-Participer à la mise en place du service
-Accompagner les chefs de rangs
-Vous êtes garant de la qualité du service
-Vous veillerez au respect des normes d'hygiènes HACCP
-Vous participez à établir une relation de qualité avec les clients

Votre profil

VOTRE PROFIL :

Nous recherchons un·e professionnel·le passionné·e par la restauration de luxe. Ce poste est idéal pour une personne ayant une première expérience en restauration et souhaitant évoluer dans un environnement collaboratif et formateur. Vous êtes capable de gérer un service.

Compétences comportementales :

-Autonomie
-Organisation
-Flexibilité
-Motivation
-Dynamisme

Compétences techniques :

- Maîtrise des normes HACCP : pour assurer la sécurité et la qualité des produits
-Sens du service
- Passion pour la restauration
- Aimer satisfaire les clients
- Issu·e d'une formation en restauration ou disposant d'une première expérience en restauration

Les plus :
-Italien
-Anglais

A propos de nous

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