Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Second de cuisine H/F sur le secteur de Châteauroux (36).
Poste à pourvoir rapidement;
Vos responsabilités incluront :
- Participer à la production culinaire (préparations chaudes, froides, pâtisseries, etc.).
- Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du Chef.
- Contribuer à la gestion des stocks, aux commandes et à la réception des marchandises.
- Veiller au respect des normes HACCP et aux procédures d'hygiène et sécurité.
- Assurer le maintien de la propreté des locaux et du matériel de cuisine.
Profil recherché :
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Expérience réussie en restauration collective, idéalement en tant que Second de cuisine ou Cuisinier confirmé.
- Connaissances solides des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et rigueur.
- Flexibilité et disponibilité pour s'adapter aux horaires variables.
Informations complémentaires :
- Contrat intérim avec possibilité d'embauche.
- Horaires variables, possibilité de travailler certains weekends.
- Etre véhiculé(e) est un plus.
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