Econome - saison 2026 (h/f)

Description InterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception. Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité. Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de Jean-Philippe Nuel, une des références mondiales en matière de design d'hôtels de luxe. Il concilie le grandiose et l'intime, l'humain et le monumental en exploitant avec bonheur la richesse spatiale de l'édifice du 17ème siècle. Dans sa nouvelle fonction, l'Hôtel-Dieu puisera dans la mémoire du lieu sa source de créativité. Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d’un établissement 5 étoiles afin de perpétuer la tradition du luxe et vivre une expérience exceptionnelle. Mission Rejoignez nos équipes de Finance au poste de Econome saisonnier de mai à septembre 2026 ! Sous la direction du Responsable Finance, vous aurez pour missions : Participer à la réalisation des inventaires périodiques définis par sa hiérarchie Déterminer les besoins en matériel, matière première et produit de chaque service suivant l'activité prévisionnelle Etablir les commandes nécessaires Vérifier l'état et la conformité des livraisons Enregistrer les entrées produits sur les fiches de stock Stocker et distribuer les commandes dans les locaux appropriés Garantir l'application des règles d'hygiène, de stockage et chaine de froid en vigueur Assurer l'entretien global des locaux de stockage Contrôler les dates de péremption Gérer le déconditionnement et le déstockage de certains produits Participer à la gestion des déchets et la gestion des emballages consignés Assurer la livraison des denrées nécessaires "Liste non-exhaustive" Profile Rigueur, dynamisme, sérieux Organisation Aisance relationnelle Une expérience antérieure en manutention est un plus Maîtrise des outils informatiques Sensibilité au secteur français du luxe