Notre client recherche, pour l'une de ses boutiques située Tassin la demi Lune, un.e aide pâtissier.ère / tourier.ère pour une maison familiale reconnue en pâtisserie-chocolaterie. VOS MISSIONS : - La réalisation des brioches/pâtisseries : appliquer les recettes (dosage, cuisson, temps de repos, etc.) - Maintenir et nettoyer votre espace de production et le matériel - Réceptionner et stocker les produits - Assurer la traçabilité des produits - Livraisons ponctuelles possibles - Possibilité de tâches supplémentaires liées au poste LES PRÉREQUIS : - Savoir utiliser un pétrin mécanique - Savoir collaborer avec les autres services (vente, livraison, etc.) - Savoir respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) CONTRAINTES DU POSTE : - Port de charges lourdes, jusqu'à 25 kg - Gestion du stress en période d'activité intense - Disponibilité impérative sur la période de fête de fin d'année CONDITIONS : - Poste à temps plein 35h (possibilité d'heures supplémentaires), du lundi au dimanche, avec deux jours de congé. - Horaires de nuit - transport personnel indispensable (hors transports en commun). - Le poste est à pourvoir dès à présent. - Possibilité de CDI à l'issue de la mission. La ponctualité et le respect des consignes sont essentiels. Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et aimez le travail en équipe, ce poste est fait pour vous !. Majoration du salaire brut.
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