Fabrication et cuisson des baguettes et pains spéciaux (pétrissage, division, façonnage, pousse) dans le respect du concept de l'entreprise, et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Fournir le magasin en pains cuits tout au long de la journée selon les besoins et les relances.
Savoir s'adapter aux gros volumes de fabrication
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