Plongeur h/f

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !


Mission

R.A.S intérim Lyon Hôtellerie-restauration recrute !

Nous recherchons un plongeur en CDI pour notre client basé à Lyon 5.

Vous aurez pour principales missions :

* Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors des services ainsi que le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours…)

* Nettoyer les locaux de cuisine

* S’occuper du débarrassage des ordures

Lavage

o Approvisionnement en produits lessiviels

o Lavage à la main

o Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine

o Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service

o Réception et tri de la vaisselle en entrée

o Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge

o Utilisation optimale des différents produits de nettoyage

o Vérification de la propreté et tri en sortie

Hygiène

o Application des règles d'hygiène et de sécurité

o Tri des déchets

o Transport des ordures dans les conteneurs

o Vidage des plats et assiettes

o Vidage des poubelles


Profil

Profil :

* Vous avez une première expérience réussie en tant que plongeur

* Vous avez l’esprit d’équipe et le sens de la discipline, de l’organisation, de la rapidité.

* Vous avez une tenue de cuisine : pantalon-veste-chaussures sécurité.

* Vous êtes dynamique, ponctuel et avez une bonne résistance au stress.

* Vous intervenez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.



Poste à pourvoir en CDI, démarrage fin août/début septembre

Horaires : Du lundi au vendredi (repos mercredi) de 7h45 à 15h30.