Chef de partie (h/f)

Description du poste



Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de partie à Lorient - en CDI. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et un BAC. Les horaires sont de 37 heures par semaine avec une rémunération entre 11.88 et 13EUR de l'heure.
- Préparation, assaisonnement et cuisson des plats selon les fiches techniques
- Supervision et coordination des activités de l'équipe en cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à l'élaboration des menus et des cartes
- Gestion des stocks et des commandes
- Salaire entre 11.88 et 13EUR de l'heure en CDI
- Horaires de travail : 37 heures par semaine

- Expérience de 2 à 5 ans en cuisine
- Titulaire d'un BAC en cuisine ou équivalent
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à superviser
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Créativité et passion pour la gastronomie
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine pour relever de nouveaux défis et exprimer votre talent culinaire.

informations supplémentaires

Expérience requise :
2 à 5 ans