Missions principales :
- Fabriquer le pain, les viennoiseries et les pâtisseries sur place
- Respecter les recettes et les normes d'hygiène (HACCP)
- Gérer la cuisson et le réassort en rayon
- Contrôler la qualité des produits
- Participer à l'attractivité du rayon (présentation, mise en avant)
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