Dans le cadre de son ouverture prochaine au coeur de Blois, nous recherchons nos futurs barmans.
Missions :
En tant que barman, vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, contribuant ainsi à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités incluront, sans s'y limiter :
- Accueillir les clients au bar avec courtoisie et professionnalisme, en leur offrant un service attentionné et personnalisé.
- Préparer et servir une variété de boissons, y compris des cocktails classiques, des vins, des bières et des boissons sans alcool, en suivant les recettes établies et les normes de qualité.
- Conseiller les clients sur les choix de boissons, en mettant en valeur les spécialités italiennes et en proposant des suggestions en fonction de leurs préférences.
- Assurer la propreté et l'organisation du bar, en veillant à ce que les équipements, les verres et les ustensiles soient propres et en bon état.
- Gérer les stocks et les approvisionnements, en passant les commandes de manière appropriée et en veillant à ce que les niveaux de stock soient suffisants pour répondre à la demande.
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir un service efficace et harmonieux, en veillant à ce que les commandes de boissons soient préparées et servies en temps opportun.
Profil recherché :
- Excellentes compétences en communication et en relation client, avec la capacité de créer une atmosphère accueillante et conviviale.
- Connaissance des boissons et des techniques de mixologie, avec la capacité de préparer et de servir une variété de boissons avec précision et créativité.
- Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés.
Avantages :
- Opportunité de constituer une nouvelle équipe passionnée et dynamique pour l'ouverture d'un nouveau restaurant
- Environnement de travail stimulant et convivial.
- Enseigne de restauration traditionnelle italienne en plein développement
- Possibilité d'évoluer à d'autres postes selon votre appétence et vos compétences développées
A compétences égales, études des candidatures de personnes en situation de handicap.
Pour postuler vous pouvez vous inscrire directement via ce lien https://mesevenementsemploi.pole-emploi.intra/pe-action-conseiller/previsualiser/evenement/266734
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle, - Sens de l'organisation et capacité à travailler,- Excellentes compétences en communication
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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