Au sein de l'atelier abattoir, vous encadrez l'équipe du secteur boyauderie et activités associées.
Manager de proximité, vous organisez l'activité quotidienne, animez les équipes terrain et veillez au respect des exigences de production, qualité et sécurité, dans un environnement agroalimentaire exigeant.
Vos missions
- Encadrer et animer les équipes de production au quotidien
- Organiser les postes de travail et répartir les tâches
- Garantir le respect des consignes qualité, hygiène et sécurité
- Suivre les cadences et les objectifs de production
- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs
- Assurer le suivi des procédures et des bonnes pratiques terrain
- Anticiper et gérer les aléas de production
- Participer à l'amélioration continue de l'atelier
- Être l'interlocuteur de proximité entre les équipes et la hiérarchie Primes diverses
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