Dans le cadre de votre alternance, vous participerez activement au développement commercial d'un des dispositifs en lien avec le coordinateur, tout en apportant un soutien ponctuel au second.
Vos missions seront les suivantes :
1. Développement de l'activité commerciale
- Élaboration et mise en œuvre d'un plan marketing et communication pour dynamiser les ventes.
- Proposition d'actions commerciales innovantes pour accroître la visibilité et l'attractivité du service.
2. Gestion opérationnelle quotidienne
- Coordination du collectif de producteurs.
- Suivi des commandes, des stocks, et optimisation de la logistique de réapprovisionnement.
- Remplissage des casiers et mise à jour de l'outil de gestion.
- Vérification de la fraîcheur des produits et les dates limites de consommation
- Veille hygiène, entretien et propreté des casiers
- Suivi administratif et financier.
3. Appui au second dispositif
- Participation au bon fonctionnement de la plateforme en ligne, en lien avec la coordinatrice selon les besoins.
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