Second de cuisine h/f

Un restaurant récemment ouvert à Clisson (44) recherche un(e) Second de cuisine motivé(e) pour rejoindre une équipe et passionnée, dans un cadre original et convivial. Ici, chaque plat raconte une histoire, et chaque membre de l'équipe est un acteur clé de cette aventure culinaire.

Vos missions seront les suivantes :

- Coordonner la préparation des plats avec l’équipe de cuisine
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
- Assurer la continuité du service en l’absence du chef de cuisine

Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, votre organisation et votre esprit d’équipe ? Vous avez à cœur de transmettre votre savoir-faire et de progresser dans un établissement en plein essor ? Ce poste est pour vous !
Poste à pourvoir dès que possible, en contrat 39h, avec de belles perspectives à long terme dans une structure en plein développement. Horaire non coupé ainsi que 2 jours de repos consécutifs.

Envie d’en discuter de vive voix autour d’un café ? Venez à l’agence TEMPORIS AIGREFEUILLE S/MAINE, au 41 bis avenue de Nantes, 44140 Aigrefeuille sur Maine. On vous y attend avec le sourire !
- Et comme toujours avec TEMPORIS, vous bénéficiez de : +21 % de salaire (IFM + ICP)
- Mutuelle, aide à la garde d’enfant, solutions mobilité/logement
- Un CE plein de bons plans locaux
- Des acomptes chaque mercredi à la demande
- Un compte épargne temps à 5 %
- Un espace personnel en ligne pour tout gérer facilement
Rejoignez TEMPORIS et donnez de la hauteur à votre carrière dans un environnement où rigueur rime avec sécurité et expertise !