Signature Hospitality, cabinet de recrutement spécialisé en HCR, recherche pour son client final un(e) Commis de cuisine ou un demi-chef de partie pour une belle table gastro 2* à proximité immédiate de Rennes.
Notre client :
Restaurant 2* au guide Michelin, environ 35 couverts
A proximité de Rennes
Prise de poste : dès que possible
Rejoignez un établissement gastronomique étoilé (2)* reconnu pour son authenticité et sa cuisine signature. Des opportunités incroyables d’évoluer auprès d’un chef doublement étoilé, au sein d’une équipe bienveillante, humaine, motivée et en quête constante d’excellence.
Poste : Commis de cuisine ou demi chef de partie en fonction de l'expérience / CDI
Salaire : Jusqu'à 1850€ net
Les Missions du poste :
* Sous la direction du chef et de son second, vous aidez aux préparations et mises en place
* Vous suivez les fiches techniques élaborées par le chef dans le respect de ses directives
* Vous devrez être capable d’adhérer à l’esprit de la maison et de la satisfaction de la clientèle
* Repos le dimanche et lundi. 2 semaines de fermeture en Aout et lors de noël, nouvel an.
Votre profil :
- Vous êtes issu d'une formation de cuisinier.
- Méthodique et soucieux de fournir un travail soigné, vous aimez la précision et la régularité dans vos réalisations.
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