La Closerie des Lilas est un établissement composé d'un restaurant gastronomique, d'une brasserie avec terrasse en saison et d'un piano bar. Notre établissement est une institution parisienne depuis plus de 130 ans fréquentée depuis toujours par de nombreux artistes, hommes d'affaires et politiques.
Nos valeurs :
- Par notre exigence de qualité et nos connaissances nous montrons notre différence
- Nous nous inscrivons dans une histoire et voulons être le présent d'un passé et d'un futur à travers la cuisine et le service. Le lien entre tradition et modernité.
- Le Client est celui sans qui nous n'avons pas de raison d'exister. Pour la brasserie, nous recherchons un Maître d'Hôtel. Vous encadrerez les Chefs de rangs et Commis. En charge de la prise de commande et du suivi client, vous aurez la possibilité de montrer vos qualités techniques, commerciales et relationnelles
CDI- 39h/semaine en coupure.
Anglais obligatoire
Salaire motivant au pourcentage + pourboires
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