Groupe Alternance Marmande, école supérieure de l'alternance spécialisée dans les métiers du tertiaire, recherche un(e) vendeur(se) polyvalente en alternance pour l'un de ses partenaires, magasin spécialisé dans la restauration rapide. Contrat en alternance - Formation en BTS Management Commercial Opérationnel (100% gratuite) Dans le cadre de votre alternance, vous serez formé(e) aux missions suivantes : - Animer et motiver l'équipe en service pour garantir une ambiance dynamique et un service rapide - Participer à la gestion des plannings et à l'organisation des shifts en fonction des besoins du restaurant - Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes - Assurer la préparation des produits (chaud/froid) et le réapprovisionnement en continu des postes de travail - Contribuer à la fluidité du service en intervenant sur différents postes : caisse, production, accueil, salle - Aider à la gestion des stocks et aux inventaires réguliers
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