Restaurant japonais situé à Metz recherche un Sushi Man / Cuisinier japonais (H/F)
Vos missions :
* Préparation des sushis, makis, california rolls et autres spécialités japonaises.
* Préparation et découpe du poisson.
* Préparation des ingrédients et gestion des stocks.
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Maintien de la propreté du poste de travail.
* Travail en équipe avec le personnel de cuisine.
Profil recherché :
* Expérience en cuisine japonaise appréciée.
* Sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique.
* Capacité à travailler dans un environnement rythmé.
Conditions :
* CDI à temps plein.
* 39 heures / semaine.
* Travail du mardi au dimanche.
* Poste basé à Metz.
* Salaire à définir selon expérience.
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