En tant qu'opérateur(trice) de production sur les premières étapes de transformation de la viande de bœuf, vous êtes chargé(e) de contribuer activement aux opérations quotidiennes de notre atelier de production.
Vos principales responsabilités incluent :
* Préparation des viandes pour les étapes suivantes de transformation
* Maîtrise de l'Art du couteau : acquérir une habileté dans l'utilisation du couteau pour découper avec précision, fluidité et assurance
* Respect des normes d'hygiène et de nos protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs
* Collaboration en équipe : travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la productivité de l'atelier et assurer un flux de travail efficace
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