ELVIR est une filiale du Groupe SAVENCIA (25 000 collaborateurs et collaboratrices) commercialisant de nombreuses marques (Caprice des Dieux, Coeur de Lion, RichesMonts, St Môret).
Avec près de 80 ans de savoir-faire normand dans le beurre et la crème, la marque Elle & Vire est une marque de confiance à forte notoriété et en perpétuel développement, appréciée des consommateurs comme des professionnels.
https://www.elle-et-vire.com/fr/fr/recrutement/
Le Groupe SAVENCIA est composé de deux entités : SAVENCIA Fromage & Dairy, acteur majeur de la transformation laitière et 5ème fabricant mondial de fromages avec des marques fortes, et SAVENCIA Gourmet, acteur international du Food Service Premium, également présent dans la distribution et les magasins et spécialisé dans la gastronomie sucrée / chocolat, la charcuterie et les marques de produits de la mer.
Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/ Au sein de l'atelier UHT, vous serez responsable de l'activité, des équipes et des performances de votre Pôle en atteignant les objectifs de production dans le respect des règles de sécurité, de qualité, d'hygiène et des valeurs internes.
* Être responsable de la sécurité des personnes en développant notamment la dynamique sécurité et la co-responsabilité ;
* Organiser la production en conformité avec le planning défini (équipes et machines) ;
* S'assurer que tous les moyens soient mis en oeuvre pour garantir une production conforme aux exigences de l'activité en termes de quantité, qualité et délai de fabrication ;
* Analyser les écarts par rapport aux prévisions, identifier les causes et mettre en place des actions correctives ;
* Animer la recherche de la performance industrielle au travers du suivi des rendements matière et main d'oeuvre ;
* Définir les objectifs d'amélioration sur son périmètre ;
* Être responsable du pilotage et de l'animation de la performance du Pôle (mise à jour et analyse des indicateurs de performance, réunions d'équipe, démarche TPM) ;
* Contribuer au développement du personnel, notamment lors de la conduite des EAD et des EP, anticiper et développer les compétences et la polyvalence sur son Pôle ;
* Valider les éléments variables RH (congés, absences, primes) ;
* Participer à l'industrialisation des nouveaux produits et équipements du Pôle ;
* Remplacer les autres managers de Pôle le cas échéant ;
* Rendre compte de l'activité au Responsable de production
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