Serveur / second de salle polyvalent h/f - service midi - week-end

Le projet
Nous recherchons un(e) Serveur(se) pour nous prêter main forte lors des services du midi, uniquement les week-ends (samedis et dimanches).
La Brasserie Aux Deux Amis est un établissement ayant ouvert le 31 mars dernier, qui propose une cuisine traditionnelle française. La brasserie est située sur Lattes / Maurin.
L'établissement dispose d'une grande salle à manger, d'une belle terrasse ainsi que d'une grande place bar.
Le poste
Nous recherchons un second polyvalent pour nous rejoindre dans ce nouveau projet et participer à son développement.
Tes missions
Service en salle :
* Accueil et placement des clients
* Prise de commandes et service à table
* Gestion des encaissements
* Conseil sur les plats et boissons
Support cuisine :
* Aide à la mise en place avant service
* Dressage des assiettes en période de rush
* Participation à la préparation des entrées froides
* Maintien des standards d'hygiène
Gestion opérationnelle :
* Coordination entre la salle et la cuisine
* Participation à l'inventaire
Profil recherché
* Expérience minimum de 2 ans en restauration
* Maîtrise des techniques de service
* Connaissance des normes HACCP
* Capacité à travailler en équipe et en autonomie
* Excellent relationnel et présentation soignée
Nous proposons
* Rémunération selon profil et expérience
* Planning stable
* Opportunité de participer à un projet dès son lancement
Horaires
* Services du midi
Type d'emploi : CDI
Horaires:
* Disponible le week-end
* Tous les week-ends
* Travail en journée
* Travail les jours fériés
* Week-ends uniquement
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/06/2025