Formateur en cuisine (h/f)

Le GRETA-CFA du Maine, acteur majeur de la formation professionnelle continue pour adultes, apprentissage, lance une campagne de recrutement pour le poste de Formateur/trice en cuisine sur le pôle de formation à Laval.

Issu(e) d'une formation supérieure BAC +3 ou équivalent, avec de l'expérience professionnelle dans le domaine de la restauration, avec idéalement une première expérience de formation, de tutorat, d'encadrement d'équipes ou tout autre rôle lié à la transmission des connaissances sera appréciée.

Vous avez :
- L'esprit d'équipe.
- L'esprit d'initiative et force de proposition.
- Une bonne gestion du temps et des priorités.
- Le sens du relationnel.

Dans le cadre de vos missions, vous réaliserez les activités suivantes :

- Animer les séquences de formation en face à face pédagogique auprès d'un public adulte à la fois en technologie appliquée et en travaux pratiques avec comme support la cuisine pédagogique du lycée professionnel Robert Buron (plateau technique), en lien avec le restaurant d'application pédagogique
- Concevoir le contenu des modules de formation en lien avec l'équipe pédagogique et les mettre à disposition du GRETA-CFA.
- Accompagner et faire passer les Contrôles Continus en Cours de Formation aux apprenants.
- Préparer les stagiaires à l'examen en dispensant une formation individualisée, autant que possible.
- Assurer le suivi pédagogique des stagiaires et les suivre lors des périodes de formation en entreprise (stages).

Vous contribuerez par vos actions, au développement de la notoriété de notre organisme, à la fidélisation de nos clients et favoriserez par vos initiatives, notre croissance.

Afin de vous accompagner au mieux dans vos nouvelles fonctions, un parcours d'intégration vous sera organisé vous permettant de découvrir notre environnement de travail et plateaux techniques.

Vous êtes :
- Organisé(e).
- Autonome.
- Rigoureux(euse).
- Dynamique.
- Ponctuel(le).

Enfin, vous devez :
- Maîtriser la langue française dans le cadre de votre enseignement,
- Intégrer les éléments de la culture numérique nécessaires à l'exercice de votre métier,
- Accompagner les apprenants dans leur parcours de formation,
- Maîtriser les savoirs disciplinaires et leur didactique,
- Faire partager les valeurs de la République,
- Prendre en compte la diversité des apprenants.

Temps de travail proposé pour cette mission :
- CDD de 9 mois renouvelable pour une quotité de 80% à pourvoir à partir de novembre 2025.

Si votre profil correspond à notre besoin, n'hésitez pas à postuler en joignant votre CV !