Votre quotidien chez nous
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Nous recherchons un cuisinier (H/F) dans un restaurant d'entreprise proposant 250 couverts/jour.
Rattaché au Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :
1. Production culinaire et contrôle de la qualité
2. Gestion de la denrée alimentaire dont le passage des commandes / éditions des bons de production
3. Assurer le suivi HACCP du site
4. Réaliser le service du midi
5. Manager une équipe de 3 personnes
Notre proposition
• Localisation : Montigny-le-Bretonneux (78)
• Date prise de poste : Immédiate
• Amplitudes horaires : Lundi au Vendredi 7h00 à 15h00
• Avantages : RTT, un 13e mois, mutuelle de base gratuite.
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions.
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Compétences attendues :
- Vous avez une connaissance du passage des commandes via SOL
- Vous savez maitriser votre cout denrée et savez éditer des bons de production
- La maitrise de la gestion de l'encaissement est un vrai plus
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
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