Responsable boutique

DAMMANN FRÈRES est aujourd’hui une des plus importantes Maisons de thé française au rayonnement international, et parmi les dernières à en maîtriser tous les métiers. Toute l’année, nos experts parcourent le monde à la recherche des meilleures récoltes directement chez les producteurs pour sélectionner les meilleurs thés dorigine. C’est au cœur d’une usine de 30 000 m2 située à Dreux (Eure-et-Loir) que nos 210 collaborateurs passionnés œuvrent chaque jour pour contrôler, trier, mélanger, aromatiser, conditionner, acheminer, imaginer et faire vivre ces collections dans nos boutiques, auprès de comptoirs de thés, dans les hôtels ou les restaurants en France et à travers le monde. DAMMANN FRÈRES ou l’expression d’une élégance et d’un art de vivre à la française.

Nous vous offrons l’opportunité d’accompagner le développement d’une structure dynamique et ambitieuse de renommée internationale. Rejoignez un acteur incontournable dans l’univers du thé.

Sous la hiérarchie du Responsable Boutiques Dammann France, vous serez chargé(e) d’atteindre les objectifs de ventes, d’appliquer la politique commerciale et stratégique de la marque, manager l’équipe de vendeurs et gérer la partie comptable, administrative et matérielle du magasin.


Gestion du Personnel

* Être le lien entre son équipe et la direction des magasins.
* Être garant de la bonne formation et le bon état d’esprit de son équipe de vente.
* Organiser son équipe en fonction de l’activité commerciale et des arrivages de produits.
* Faire appliquer les codes et les valeurs de la marque.


Tenue du magasin

* Assurer la bonne tenue et limage du magasin (propreté intérieure et extérieure).
* S’assurer de tous les affichages obligatoires au regard de la loi.
* S’assurer de la présence de tous les documents marketing et commerciaux en temps et heure.
* Appliquer les règles et codes de merchandising propres à la marque.
* Veiller au bon fonctionnement matériel de toutes les parties techniques attenantes à la boutique.
* Veiller à la bonne tenue des registres de sécurité de la boutique.


Gestion des stocks

* Organiser et diriger les inventaires.
* Veiller à l’enregistrement des commandes, des réceptions…
* Contrôler régulièrement l’adéquation des stocks physiques et théoriques.
* Être garant des produits mis en vente dans son magasin.
* S’assurer de l’affichage correct des prix sur chaque produit mis en vente en magasin.
* Conseiller et assurer la vente des produits exposés au magasin.
* Recueillir toute réclamation éventuelle formulée par la clientèle.
* Promouvoir les valeurs de la marque par son attitude et son discours.
* Participer activement à faire connaître un maximum de produits en conseillant les clients.


Logistique

* Assurer la mise en rayon des produits disponibles à la vente.
* Assurer la rotation des produits tout en garantissant la traçabilité des produits mis en vente.
* Participer à la réception des produits et informer son responsable hiérarchique des ruptures effectives et à venir.


Votre profil

* Bonne connaissance de l’univers du thé.
* Maîtrise des techniques de vente et de merchandising.
* Notions de gestion de stock et de caisse.
* Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en boutique.
* Savoir accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
* Savoir organiser l’agencement et la présentation des produits.
* Gérer les commandes, les réceptions et les inventaires.
* Suivre les indicateurs de performance commerciale.
* Connaissances dans l’encadrement et la motivation d’une équipe de vente.
* Maitriser l’anglais.
* Formation de niveau Bac+2 minimum en commerce, vente, gestion ou équivalent.
* Expérience de 2 à 5 ans dans la vente en boutique, idéalement dans un secteur similaire (épicerie fine, produits bio, cosmétique, café/thé…).


Poste basé à Paris

Travail possible les weekends et jours fériés. Ce poste est à pourvoir immédiatement. CV et lettre de motivation à nous adresser à : drh@dammann.fr


J-18808-Ljbffr