Chef de rang (h/f)

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et
innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis
d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau,
ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers de
passion.

Astoria Académie, organisme de formation spécialisé dans les métiers de la
restauration, propose une belle opportunité pour intégrer un établissement
partenaire en tant qu’employé(e) de salle en apprentissage. Ce poste est
idéal pour développer vos compétences relationnelles, votre sens du service
et découvrir les coulisses d’un métier dynamique et passionnant.

Une immersion dans l’univers du service

Situé aux portes de Lyon, l’établissement propose une cuisine bistronomique
mettant en valeur des produits frais et locaux, dans une ambiance
conviviale et chaleureuse. Grâce à ses espaces modulables, il accueille
également des événements privés et professionnels, offrant ainsi un cadre
de travail dynamique et polyvalent au cœur du Beaujolais..

Vos principales missions

• Accueillir chaleureusement les clients et les guider à leur table.

• Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes.

• Assurer le service des plats et boissons dans le respect des standards de
qualité.

• Effectuer les opérations d’encaissement et gérer les paiements.

• S’assurer du bon déroulement du service et de la satisfaction des
clients.

• Préparer la salle avant le service et participer à sa remise en ordre
après.

Profil recherché

• Vous aimez le contact avec la clientèle et possédez un excellent sens
relationnel.

• Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et appréciez le travail en équipe.

• Vous souhaitez apprendre un métier concret et enrichissant.

• Votre dynamisme, votre sourire et votre envie d’apprendre sont vos plus
grands atouts.

Ce que nous proposons

• Une formation pratique et valorisante au sein d’une équipe passionnée.

• Des responsabilités évolutives et une montée en compétences progressive.

• Un accompagnement personnalisé pour réussir votre alternance.

• Un environnement professionnel propice à votre développement.

Comment postuler

Lancez votre carrière dans la restauration et vivez une expérience
formatrice et enrichissante au cœur du service en salle !