Description du poste
La Gerbe Savoyarde fabrique et commercialise des produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie à destination de clients professionnels.Vos missions:
* Prendre connaissance du programme de production et des éventuelles modifications
* Vérifier l'état de fonctionnement, d'hygiène et de niveau de sécurité des machines et du poste de travail
* S'assurer de la présence, conformité et qualité des matières premières et des matériaux nécessaires à la production
* Procéder au démarrage de la machine en suivant les procédures (application des recettes, respect du cahier des charges...)
* Réguler l'activité à partir des contrôles, aléas et informations en amont et aval, effectuer les relevés de production
* Effectuer les réglages courants des machines sur sa machine et réaliser les changements de production en suivant les consignes données
* Assurer de manière continue et régulière l'alimentation de la machine (matières premières, produits semi-finis)
* Effectuer les contrôles physiques, visuels (températures, pesées, ...), savoir interpréter les données de conduite de sa machine et consigner les résultats de ses contrôles, alerter son supérieur en cas d'anomalie
* Maintenance premier niveau des machines
* Nettoyer son poste de travail
* Passer les consignes à l'équipe suivante, à son supérieur
* Rendre compte des résultats à son supérieur
Poste à pourvoir en 2*8 ou nuit. Contrat Intérim en vue d'embauche. Vos missions
* Prendre connaissance du programme de production et des éventuelles modifications
* Vérifier l'état de fonctionnement, d'hygiène et de niveau de sécurité des machines et du poste de travail
* S'assurer de la présence, conformité et qualité des matières premières et des matériaux nécessaires à la production
* Procéder au démarrage de la machine en suivant les procédures (application des recettes, respect du cahier des charges...)
* Réguler l'activité à partir des contrôles, aléas et informations en amont et aval, effectuer les relevés de production
* Effectuer les réglages courants des machines sur sa machine et réaliser les changements de production en suivant les consignes données
* Assurer de manière continue et régulière l'alimentation de la machine (matières premières, produits semi-finis)
* Effectuer les contrôles physiques, visuels (températures, pesées, ...), savoir interpréter les données de conduite de sa machine et consigner les résultats de ses contrôles, alerter son supérieur en cas d'anomalie
* Maintenance premier niveau des machines
* Nettoyer son poste de travail
* Passer les consignes à l'équipe suivante, à son supérieur
* Rendre compte des résultats à son supérieur.Poste à pourvoir en 2*8 ou nuit: 4H-12HH /20H-4H. Contrat Intérim en vue d'embauche
Vos avantages Synergie
* +10% IFM + 10% CP,
* CSE Synergie,
* Prime Participation + CET à 6%,
* Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Durée du contrat
* 6 month
Salaire et avantages
Annuel de 21622.0 Euros à 25000.0 Euros sur 12.0 mois
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.