Linman & Associés recrute un Directeur d’Usine F/H pour une entreprise française spécialisée dans la pâtisserie premium, reconnue pour son savoir-faire artisanal et son exigence de qualité.
Présente en France et à l’international, l’entreprise conçoit et fabrique des desserts créatifs destinés aux professionnels de la restauration, de la distribution et aux marques spécialisées.
Engagée dans une démarche de développement durable et certifiée B Corp, elle place l’innovation responsable et le respect des savoir-faire au cœur de sa stratégie.
Poste
Rattaché à la Direction des Opérations, vous pilotez l’ensemble des activités du site afin de garantir la performance industrielle, la qualité des produits, la sécurité des équipes et la maîtrise des coûts.
Vous incarnez et déployez les valeurs du Groupe, veillez au maintien d’un dialogue social constructif et assurez la cohérence des actions locales avec la stratégie industrielle globale.
Pilotage industriel & performance opérationnelle :
* Définir et mettre en œuvre la stratégie industrielle du site, en cohérence avec la Direction des Opérations,
* Garantir l’atteinte des objectifs de performance : sécurité, qualité, coûts, délais, productivité, service client,
* Superviser la production dans une dynamique d’amélioration continue, en s’appuyant sur les méthodes Lean / TPM / excellence opérationnelle,
* Assurer la fiabilité des process, l’efficience des équipements et la bonne maîtrise des flux,
* Piloter les budgets et optimiser les ressources dans une logique de performance économique et de responsabilité environnementale.
Management & animation des équipes :
* Encadrer les responsables de service (production, maintenance, supply chain, qualité, HSE, RH, finance) et renforcer la transversalité
* Promouvoir un management de proximité basé sur la responsabilisation, l’exigence et la montée en compétences
* Accompagner les managers intermédiaires dans la conduite du changement et la professionnalisation des équipes
* Développer une culture sécurité forte, partagée à tous les niveaux de l’organisation
Qualité, sécurité & développement durable :
* Garantir la conformité réglementaire et normative : IFS, BRC, sécurité alimentaire, sécurité au travail, environnement
* Déployer les politiques QHSE du Groupe, en intégrant les exigences et engagements liés à la certification B Corp
* Participer activement à la réduction de l’impact environnemental du site (énergie, consommations, déchets, empreinte carbone)
Climat social & dialogue social :
* Assurer un dialogue social continu et structuré, dans une logique de confiance et de prévention
* Construire un climat social durable et accompagner les transformations avec pédagogie et fermeté
Profil recherché :
De formation supérieure (ingénieur, école de management ou équivalent), vous justifiez d’une expérience confirmée de direction d’usine (10 ans minimum) dans un environnement industriel structuré, idéalement en agroalimentaire.
Vous possédez une solide culture de la performance industrielle et une expérience reconnue du management d’équipes importantes (300 à 500 collaborateurs).
Doté d’un leadership affirmé et d’un sens du collectif, vous savez conjuguer exigence opérationnelle, proximité managériale, écoute et diplomatie.
Une expérience dans un environnement syndiqué est un plus.
Compétences clés :
* Pilotage de sites industriels complexes
* Leadership fédérateur et management de proximité
* Maîtrise des outils de performance (Lean, TPM, Kaizen)
* Compétences budgétaires et analytiques solides
* Gestion du dialogue social en environnement syndiqué
* Vision stratégique et sens opérationnel
* Engagement fort pour les enjeux RSE et durabilité
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