Ouvrier de fabrication traiteur, fraiche découpe h/f

Votre mission principale : Répandre la fraicheur des produits de saison

Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à confectionner quotidiennement votre menu du jour et à élaborer des recettes.

* Préparation des plats
* Optimisation de la rentabilité
* Gestion des stocks et approvisionnement
* Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Votre mission consiste à réaliser :

* la fraîche découpe fruits et légumes,
* les plats cuisinés et salades traiteur,
* le snacking.

Vous définirez et adapterez l’offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la production de recettes de cuisine exclusives et innovantes, aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients.

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l’humain au cœur du service.
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