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Description du poste Nous recherchons un.e Responsable de salle pour rejoindre notre équipe au Restaurant Marie Feuchère. En tant que Responsable de salle, vos responsabilités incluront l'organisation et la supervision du service en salle, la coordination de l'équipe et la garantie d'une expérience client exceptionnelle. Vous serez également en charge de veiller à l'application des standards de qualité et des protocoles internes. Ce poste à temps plein est basé sur site, dans notre restaurant situé à Louvres.
Qualifications
* Compétences en communication : Capacité à communiquer efficacement avec les membres de l'équipe et les client.e.s.
* Compétences en service client : Expérience dans la gestion des relations client et dans la prestation d'un service de qualité supérieure.
* Compétences en restauration et boissons : Bonne connaissance des produits et services dans le secteur de la restauration, y compris les normes en matière de sécurité alimentaire.
* Compétences en formation : Expérience dans la formation et le développement des membres de l'équipe pour assurer un service optimal.
* Compétences en vente : Aptitudes commerciales pour maximiser les opportunités de vente et contribuer à l'atteinte des objectifs du restaurant.
* D'autres qualifications appréciées incluent une expérience dans un rôle similaire, des compétences en gestion de planning, et un sens aigu de l'organisation.
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