MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (ouvertures prévues ou en cours à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech...)
Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe.
Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française.
A propos du restaurant :
Situé au cœur du Musée d’art Moderne de Paris, avec sa terrasse extérieure faisant face à La Tour Eiffel et à la Seine, Corail accueille les Parisiens et les visiteurs du monde entier tout l'été
Spot rêvé pour l'été avec sa vaste terrasse offrant l’un des plus beaux points de vue sur la Tour Eiffel, Corail est un restaurant d’inspiration méditerranéenne, avec une carte de saison, évoquant divinement l'été et la farniente, ainsi qu'une sélection de cocktails raffinés et subtils.
Pour compléter notre équipe, nous cherchons des barmans H/F.
Approvisionner et gérer le Bar ;
Rattaché(e) au Manager du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes :
Réaliser les inventaires ;
Nettoyer les locaux et le matériel
Capacités techniques et fonctionnelles :
Connaitre les procédures de travail et fiches techniques du bar ;
Etre créatif et adapter son offre à la diversité de la clientèle ;
Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle ;
Formation / Expérience _ : _
Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, avec une formation bar supplémentaire ;
Expérience professionnelle : 2 ans d’expérience en tant que Barman ou Chef de rang
Pratique des langues étrangères : Anglais parlé, une seconde langue étrangère serait un plus
Type de contrat : CDI
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