Responsable de rayon alimentaire h/f

Agence d'emploi indépendante installée à Anse (69), nous collaborons depuis plus de 10 ans avec des entreprises locales.

Nous écoutons avec attention votre projet, de manière à valider avec vous le poste qui vous conviendra. Nous vous accompagnons dans votre recherche et dans vos souhaits de formation. Notre client est un acteur indépendant de la distribution alimentaire de proximité pour les professionnels de la restauration,

Il recherche, dans le cadre d'un remplacement, un responsable de rayon pôle marée / boucherie

Au sein d'une équipe dynamique, vous serez chargé de piloter votre rayon :
- Réception de la marchandise : contrôler les arrivées
- Gestion des commandes fournisseur : gestion des stock, passer les commandes auprès des fournisseurs
- Produit : vous effectuez la mise en rayon et l'achalandage de votre secteur et êtes garant de sa tenue. Vous assurez l'approvisionnement et la disponibilité des produits.
- Vous contrôlez et garantissez l'aspect qualitatif des produits par le respect des règles en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité.
- Commerce et relation client : vous orientez, renseignez, proposez les produits/solutions aux clients. Vous êtes acteur des actions commerciales (échanges sur la surface de vente, phoning, rendez-vous clients), tout en accompagnant les clients de votre secteur. Vous travaillez en transversalité avec l'équipe de votre univers et de la force de vente pour développer le chiffre d'affaires.
- Inventaire : saisir les inventaires sur le logiciel
- Utilisation de l'outil informatique : saisir les inventaires, saisir les pré-facturation