Entreprise : LCJ Propreté- Défense (92) Formation : BTS Diététique - IFFP School (Nanterre) Rythme : 1 jour école / 4 jours entreprise À propos de LCJ Propreté: LCJ Propreté est une entreprise spécialisée dans les services de propreté et d'entretien professionnel, intervenant auprès d'acteurs du tertiaire, de sites d'entreprises et d'environnements exigeants. Elle accorde une importance particulière à la qualité des prestations, au respect des normes d'hygiène et à la satisfaction client. Vos missions: - Participer à l'élaboration et à l'équilibrage des menus - Contribuer au suivi nutritionnel des prestations alimentaires - Adapter les menus aux régimes spécifiques (allergies, besoins particuliers) - Participer au respect et au suivi des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) - Aider à la mise à jour des documents qualité et de traçabilité - Collaborer avec les équipes terrain et responsables de site. Rémunération fixée conformément à la grille légale en vigueur applicable aux contrats en Alternance Informations pratiques: - Entreprise : LCJ Propreté- Défense (92) - Début : Février 2026 - Rythme : 1 jour à l'IFFP / 4 jours en entreprise - Lieu de formation : IFFP - Nanterre / Paris La Défense - Coût : 0 € pour l'apprenant (prise en charge OPCO / entreprise) Poste : En présentiel
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