Description du poste
Je recherche un.e Chef de rang motivé.e pour rejoindre notre équipe à la Brasserie Floderer. Vos missions incluront la gestion de votre rang, l'accueil chaleureux des clients, la prise et transmission des commandes, ainsi que la coordination avec l'équipe en cuisine et de service. Vous veillerez également au respect des standards de la brasserie et à la satisfaction des client.e.s. Ce poste est basé sur site, à Paris.
Qualifications
* Service clientèle : Excellentes compétences en communication, sens du service supérieur et capacité à gérer les attentes des client.e.s.
* Organisation et gestion : Aptitudes à prioriser les tâches, gérer un rang et coordonner avec les autres membres de l'équipe de service.
* Connaissance gastronomique : Connaissance des principes de la restauration, des plats et des boissons, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Flexibilité et adaptabilité : Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à s'adapter rapidement aux besoins changeants.
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