LES MISSIONS Nous recherchons notre futur talent afin de compléter notre équipe de production. La zone de fabrication est composée de deux lignes de production (jus et confitures) entièrement automatisées. Sous la responsabilité du responsable de production et du chef d'équipe, en qualité de conducteur de ligne process/fabrication vous intégrerez les équipes de fabrication et d'emballage. Vous êtes le garant de la bonne réalisation des recettes de fabrications de nos produits. Dans le respect des conditions de sécurité et d'hygiène, vos missions principales seront les suivantes: - Préparer et mettre en marche les équipements de transformation de fruits frais et surgelés - Préparer les ingrédients nécessaire à la fabrication selon les recettes établies - Effectuer les réglages nécessaires pour la réalisation des recette selon les modes opératoires afin d'atteindre les objectifs fixés. - Assurer et suivre le programme de fabrication en assurant la qualité produit - Effectuer les réglages numériques et mécanique de l'ensemble des machines de votre ligne automatisée. - Surveiller le fonctionnement continu des machines et assurer la maintenance de 1 er niveau en cas de dysfonctionnement - Réaliser les contrôles qualités conformément aux procédures, assurer la traçabilité des produits. - Effectuer le rangement et au nettoyage de l'ensemble de l'outil de production.
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