Other
EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE
Vous êtes responsable du travail que votre Chef de partie vous confie.
Vous avez pour missions principales :
* Aider à la mise en place des ingrédients
* Préparer les mises en place pour chaque service
Durant le service:
* Aider le chef Chef de partie dans le dressage; suit ses instructions.
Après le service:
* Débarrasser;
* Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
* Nettoyer le lieu et les instruments de travail
* Assurer l'ordre et la netteté du poste de travail
* Respecter les normes de sécurité pendant le travail
* Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.