À propos de nous
RESO44, expert en recrutement Hôtellerie-Restauration, recrute un chef de partie confirmé (F/H) pour un établissement situé vers Ancenis.
Mission
Vous serez amené à travailler en binôme avec le chef de cuisine et également en autonomie en cuisine de temps en temps.
Vos missions :
* Organisation, mise en place et production
* Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité
* Dressage et envoi des assiettes
Conditions et organisation du poste :
Le poste est difficilement accessible en transport en commun.
Contrat : CDI 35h
Poste en continu, le soir
1 à 2 coupure par semaine maximum
2 jours consécutifs de congé
Repos le samedi et dimanche, sauf lors de réservation de groupe
Possibilité de prendre des vacances sur la période estivale
Profil
Profil :
* minimum 2 ans d'expérience sur un poste de chef de partie
* Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et autonome sur le poste
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