Responsable des ventes en boulangerie (h/f)

Responsable des ventes en boulangerie (H/F)

Responsable des ventes en boulangerie (H/F) 59 - DOUAI


Offre n° 196PLYF
Responsable des ventes en boulangerie (H/F)

La Plateforme Prochemploi est à la recherche de pépites pour travailler dans un environnement gourmand !Vous souhaitez vous régaler dans une nouvelle aventure ?Votre motivation est aussi débordante quun chou à la crème ?Votre mission en tant que Responsable de Vente ?Appliquer et veiller au respect de la politique définie par la direction. Vous êtes le garant de la satisfaction client grâce à loffre de la boulangerie et au prestige de votre accueil. Vous êtes un manager et un commerçant avisé. Vous assurez le développement de lactivité, latteinte des objectifs du périmètre, la gestion humaine de votre équipe et le respect du matériel et des locaux. Vous assurez le développement de lactivité de la boulangerie en collaboration avec le Responsable Production ainsi quavec le Directeur de site.Au sein de cet environnement gourmand mais aussi exigeant, vos compétences en management, hygiène et gestion commerciale font de vous un Expert pour ce poste !Vous participez activement au développement du chiffre daffaires par une communication constante et par la dynamique que vous insufflez. Vous avez le rôle dun gestionnaire par la bonne réalisation des commandes, le contrôle des livraisons et la gestion de la production, la réalisation et le suivi des plannings ainsi que la maitrise des coûts. Vous maîtrisez la gestion des caisses et le flux argent associé. Vous gérez lorganisation des journées et optimiser en fonction des besoins, vous dynamisez votre équipe vers une volonté dexcellence par la communication dobjectifs.PROFIL RecherchéVous êtes un(e) expert(e) en vente & relation client, vous êtes garant en hygiène, disposez de qualités relationnelles et compétences managériales (management dune équipe de vente de 8 à 10 personnes) et la gestion na plus de secret pour vous. Vous disposez dune expérience similaire dans un secteur dactivité alimentaire. De plus, vous avez un bon esprit déquipe et êtes à lécoute de vos collaborateurs.CONTRATPoste à pourvoir en CDI dans un nouvel établissement, temps plein. Le magasin sera ouvert du lundi au dimanche de 6h30 à 20h avec 2 jours de repos consécutifs. Vous bénéficierez de 30% de remise sur lensemble des produits (hors promotion) et pourrez savourer chaque jour une baguette qui vous sera offerte par jour travaillé. Prime annuelle sur objectifs individuels et collectifs et surtout un espace de travail confortable !Lhumain est au cœur de laventure ! Et si vous en faisiez partie ?

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

* selon profil & expérience
Déplacements Déplacements: Jamais


Profil souhaité


Expérience

* 2 An(s) Cette expérience est indispensable


Compétences

* Animer, coordonner une équipe Cette compétence est indispensable
* Elaborer, suivre et piloter un budget Cette compétence est indispensable
* Former les nouveaux employés aux techniques de vente Cette compétence est indispensable
* Développer un portefeuille clients et prospects
* Elaborer une stratégie commerciale


Savoir-être professionnels

* Avoir lesprit déquipe
* Faire preuve de leadership
* Faire preuve de rigueur et de précision


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur dactivité : Administration publique (tutelle) des activités économiques


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