Chef cuisinier h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
* Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les recettes et les normes d'hygiène
* Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et l'approvisionnement
* Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale
* Assurer la manipulation correcte des aliments et le respect des normes de sécurité alimentaire
* Collaborer avec le personnel de service pour assurer un service fluide et efficace
* Contrôler les coûts alimentaires et gérer les stocks pour optimiser les ressources
* Innover et proposer de nouvelles recettes pour enrichir notre offre culinaire
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement de restauration
* Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
* Une maîtrise des techniques de préparation culinaires et des normes d'hygiène
* Un sens aigu du leadership et la capacité à motiver votre équipe
* Un goût prononcé pour la créativité culinaire et l'innovation
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération: 1 800,00€à2 500,00€par mois
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Formation:
* Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 15/05/2025