Kelyps Interim recherche pour un de ses client un boucher pour travailler dans une usine d'agroalimentaire. Vos missions : - Préparer et découper différents types de viandes. - Participer au processus de salaison, de maturation, de séchage et de fumage des produits charcutiers (jambon, saucisson, viande séchée, etc.). - Veiller à la qualité des matières premières. -Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène, de sécurité et de traçabilité tout au long du processus de production. - Assurer le nettoyage et la maintenance de vos outils de travail.
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