Nous recherchons un cuisinier passionné par la cuisine créole pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé en bord de mer.
Horaires : Du jeudi au lundi, UNIQUEMENT LE SERVICE DU MIDI (9h00 à 16h00).
Repos : Mardi et mercredi.
Missions principales :
Préparer et cuisiner des plats créoles en respectant les recettes et les techniques culinaires.
Assurer la mise en place avant le service (préparation des ingrédients, organisation du poste de travail, etc.).
Effectuer le dressage des plats avec soin et précision.
Travailler en équipe dans une cuisine dynamique et collaborative.
Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail conformément aux normes d'hygiène.
Profil recherché :
Passionné de cuisine, avec une expérience avérée en cuisine créole (aucune formation spécifique n'est requise).
Connaissance des gestes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives du chef cuisinier.
Rigoureux, organisé et respectueux des normes de propreté.
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