Un(e) Commis de cuisine (H/F).Samsic Emploi à Auxerre recherche actuellement, pour le compte d'un client spécialisé dans l'hotellerie, Un(e) second de cuisine (H/F).
En tant que Second de Cuisine au sein de notre client, leader dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration.
Vous serez amené(e) à assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine.
Vos responsabilités incluront :
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef
- Superviser l'équipe de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la qualité des plats servis en cuisine
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
Vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée, et contribuerez au succès culinaire de l'établissement.
SALAIRE SELON EXPERIENCE
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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