Manager restauration rapide (h/f)

Nous recherchons pour l'un de nos client : Un Manager en Restauration Rapide (H/F)

Pour la période d'avril à Fin Août

Vos missions :

Supervision des opérations :
- Veiller au bon fonctionnement quotidien des différents points de vente de restauration.
- Assurer le respect des standards de qualité, de service et d'hygiène.
- Gérer les imprévus et s'assurer de la fluidité des opérations, notamment en période de forte affluence
Management des équipes :
- Encadrer et motiver les équipes en poste sur les différents points de vente.
- Accompagner les collaborateurs dans leurs missions, en veillant à maintenir un esprit d'équipe et une dynamique positive.
- Être un relai efficace entre les équipes terrain et la direction.
Support opérationnel :
- Participer activement au service si nécessaire pour soutenir les équipes.
- Identifier les besoins en renfort ou en ressources sur les différents points de vente.
o Garantir l'atteinte des objectifs en matière de qualité, de satisfaction client et de chiffre d'affaires.
Suivi de la performance :
- Proposer des axes d'amélioration pour optimiser les opérations et l'expérience client.
Application des consignes :
- S'assurer de la bonne application des directives de la direction.
- Contrôler le respect des normes de sécurité et d'hygiène sur l'ensemble des points de vente.


- Leadership pour encadrer et motiver les équipes.
- Réactivité pour gérer les imprévus et prendre des décisions rapides.
- Organisation afin de prioriser les tâches et superviser plusieurs points de vente.
- Sens du service client.
- Excellente communication pour dialoguer efficacement avec les équipes et les visiteurs.
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Esprit d'équipe.
- Adaptabilité aux horaires variés et aux périodes de forte affluence.
- Plus de 5 ans d'expérience dans le management d'équipe en restauration rapide et planning