Boucher h/f

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants!Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !
Offre d'emploi - Boucher(ère) Temps plein - Remplacement AMPrise de poste : 01/06/
Durée : Remplacement de 2 semaines (renouvelable selon besoin)
Convention collective : CCN
Lieu : Intermarché JeumontNous recherchons un(e) boucher(ère) motivé(e), dynamique et orienté(e) satisfaction client pour assurer un remplacement au sein de notre point de vente.Vos missionsSous la responsabilité de la direction et dans le respect de la politique du point de vente, des procédures internes et des règles d'hygiène, qualité et sécurité, vous intervenez sur l'ensemble des activités du rayon boucherie.Transformation & productionRéaliser les opérations de transformation des viandes : désossage, parage, découpe, préparation et conditionnementAssurer la fabrication et la mise en valeur des produits jusqu'à leur mise en rayonGarantir le respect des impératifs gastronomiques et de présentationAssurer la rotation des produits entre réserve, chambre froide et rayonVente & relation clientAccueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalismeAdopter une attitude commerciale adaptée et dynamiqueRépondre aux demandes spécifiques et garantir la satisfaction clientParticiper à la mise en avant des produits et à l'animation commerciale du rayonGestion, commandes & suiviSuivre les stocks et assurer l'équilibre matière (optimisation des marchandises)Participer aux commandes (produits permanents et promotionnels)Contrôler les livraisons (qualité, quantité, conformité) et signaler les anomaliesParticiper aux inventaires et à la lutte contre la démarque inconnueContribuer au suivi des indicateurs (CA, marge, quotas)Hygiène, qualité & sécuritéAppliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire et de traçabilitéRespecter les procédures de retrait des produits (DLC / DDM)Veiller à la conformité de l'étiquetage, de l'affichage et des informations clientsAssurer la propreté des postes, outils et de votre tenue de travailUtiliser le matériel dans le respect des règles de sécurité
Nos valeursNous plaçons l'humain au cœur de notre organisation et nous nous engageons à promouvoir :Égalité et équitéRespectReconnaissanceHumain et esprit d'équipeTravail et rigueurNotre engagementNous intégrons une démarche RSE dans nos pratiques afin de garantir une activité responsable, respectueuse de nos collaborateurs, de nos clients et de l'environnement.