Responsable plage

CHEF PLAGISTE (H/F) - CDD Saisonnier

Hôtel 4★ · Côte d'Azur, à 5 min de Saint-Tropez

26 avril au 15 octobre

LE POSTE

Nous recherchons un(e) Chef Plagiste pour piloter l'activité plage d'un restaurant de bord de mer de 180 couverts le midi et 80 à 90 couverts le soir, au sein d'un hôtel 4★ niché entre mer et pinède sur la Côte d'Azur.

Vous serez responsable de l'organisation et du bon déroulement de l'activité plage, du management de votre équipe de 3 personnes, et de la satisfaction d'une clientèle exigeante dans un cadre d'exception.

VOS MISSIONS

• Piloter l'ensemble de l'activité plage au quotidien

• Manager et encadrer une équipe de 3 personnes

• Assurer la sécurité des baigneurs et le respect des réglementations

• Garantir un service irréprochable auprès d'une clientèle haut de gamme

• Coordonner avec les équipes du restaurant

PROFIL RECHERCHÉ

• Permis bateau obligatoire

• BNSSA ou diplôme de secouriste en mer obligatoire

• Leadership naturel et sens du management

• Sens aigu du service et de l'accueil

• Expérience en établissement haut de gamme appréciée

CE QU'ON VOUS PROPOSE

• 2 000 à 2 200€ net/mois

• Nourri et logé : logement individuel à 4 km (village), parking 120€/saison

• Pourboires : environ 800€/mois

• 43h/semaine · Heures supplémentaires récupérées ou payées

• 2 jours de repos consécutifs

• Vêtements de travail fournis

LE CADRE

Vous travaillez les pieds dans l'eau sur la Côte d'Azur, à 5 minutes de Saint-Tropez. Le week-end ou après le service, c'est Pampelonne, le port et les soirées tropéziennes qui vous attendent.