Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser
Présentation :
Bar, Restaurant et Club situé dans la Gare des Brotteaux
Institution lyonnaise depuis 1999
Ouvert du mercredi au samedi de 18 h 30 à l’aube…
Bar, restaurant festif
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