Rejoignez le « Village Club du Soleil ☀️ » de Marseille (13) pour la saison été 25
Et vivez une expérience intense !
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe du Sud
Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités :
* Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis.
* Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en œuvre du cahier de restauration et le management d'équipe
* Gérer les stocks, les commandes
* Encadrer et motiver l’équipe de cuisine.
* Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Exigences :
* Expérience préalable en tant que Second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.).
* Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais.
* Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
* CAP/BEP Cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente.
Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap
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