Dans le cadre du départ d'un salarié, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine.
Contrat en 35 h + 4 h supplémentaires.
Horaires :
Du lundi au vendredi : 8h15 - 14h15 et 18h00 - 21h30
Vendredi : service du midi uniquement
Repos du vendredi 14h15 jusqu'au dimanche soir inclus.
Missions :
Gestion des achats et des commandes fournisseurs
Suivi des coûts et respect de la marge
Élaboration et planification des menus hebdomadaires en fonction du coût matière
Organisation et gestion de la cuisine
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