Aquila RH Tarbes - Hautes-Pyrénées recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de l'agroalimentaire, un Opérateur de découpe (H/F) spécialisé dans la transformation de canard.
Au sein de l'atelier de production, vous participez aux différentes étapes de transformation des produits dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions
Découpe
- Effectuer la découpe des canards selon les procédures.
- Utiliser correctement les outils de découpe professionnels.
- Maintenir les rendements et la cadence de production.
- Garantir la qualité des pièces obtenues.
Accroche
- Accrocher les volailles sur la chaîne de production.
- Assurer la fluidité et le rythme de la ligne.
- Manipuler les produits dans le respect du bien-être animal et des consignes internes.
Hygiène et sécurité
- Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène agroalimentaire.
- Nettoyer et entretenir son poste de travail.
- Porter les équipements de protection individuelle (EPI) et suivre les procédures de sécurité.
Pré-requis
Une première expérience en agroalimentaire, abattoir ou atelier de découpe est un plus.
Bonne résistance au travail physique et aux conditions froides.
Capacité à suivre le rythme sur une ligne de production.
Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Disponibilité pour travailler en horaires d'équipe si nécessaire.
Profil recherché
Compétences
- Maîtrise des outils de découpe.
- Expérience en production sur chaîne.
- Respect des normes de qualité.
- Rapidité et précision dans les gestes.
Qualités
- Rigueur et sérieux.
- Esprit d'équipe et collaboration.
- Dynamisme et motivation.
- Bonne endurance physique.
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 12.02 € - 14.02 € par heure
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