Employé polyvalent en restauration pour un poste 35h. h/f

Fruisy propose à ses clients de savourer des recettes fraîches et originales créées à partir de fruits et légumes issus d'agriculture raisonnée et locale.


FRUISY RECRUTE - TEMPS PLEIN 35H

Dans le cadre de son développement, Fruisy recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour un poste 35h.

Poste basé à Garibaldi - à pourvoir immédiatement

Vos missions (poste très polyvalent) :

Mise en place & ouverture

* Réception et rangement des marchandises (fruits/légumes)

* Mise en place du magasin et des vitrines

* Préparation des boissons et produits (eaux, café, etc.)

Production & préparation

* Réalisation de smoothies, bowls, jus frais

* Découpe de fruits, préparation des bases de desserts, préparation de sandwichs

Service & caféterie

* Accueil client, prise de commande, encaissement

* Préparation de cafés et boissons chaudes

* Gestion du flux client (service rapide)

* Gestion de la vaisselle en continu pendant le service (caféterie, bocaux, verres, couverts )

Entretien & hygiène (très important)

* Nettoyage complet : machines, salle, sanitaires

* Respect strict des normes d'hygiène

* Gestion des poubelles et entretien quotidien

Réassort & organisation

* Réassort régulier des frigos et du comptoir

* Suivi des DLC et des stocks

* Organisation du point de vente

Fermeture

* Nettoyage complet du magasin

* Clôture de caisse

* Vérifications générales (frigos, stock, propreté)